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キャベツはザク切りで、玉ねぎは薄切りで、ウィンナーは輪切りで、じゃがいもは乱切りで、にんじんはいちょう切りにする。
耐熱皿にじゃがいも、にんじんを入れてふんわりとラップして、電子レンジ800Wで2分程加熱する。
別の耐熱皿にキャベツを入れてふんわりとラップして、電子レンジ800Wで1分程加熱する。
フライパンにオリーブオイルをひいて、キャベツ、玉ねぎ、ウィンナー、じゃがいも、にんじんを入れて、油が回るまで炒める。
鍋に④と水を入れる。コンソメを加えて、弱火〜中火で15分程煮込む。
塩、こしょうで味を整えて完成!