鶏ごぼうの炊き込みご飯♡

鶏もも肉は1センチ幅くらいに小さく切る。

ごぼうはささがき、にんじんは千切り、しめじは石づきを取り小房に分け、油揚げは余分な油を拭き取りみじんぎりにする。

鍋にサラダ油を入れて中火で熱し鶏肉を入れて炒め、焼色がついてきたら2を入れて炒め合わせる。

研いだ米を炊飯器に入れ４の煮汁を3合のラインまで入れる。

鍋に残った煮汁がなくなるまで具材を煮詰め、汁けがなくなったら具材を炊飯器に入れ炊く。

千切りの大葉を乗せましたが、お好みで！