炊飯器で五目おこわ*もち米不使用
作り方
コツ・ポイント
・切り餅を増やすとさらにもちもちに
・油揚げはお湯をかけて油抜きをするとエネルギーが減らせます。
・おこわや炊き込みご飯は長時間の保温はNG。残った際は一度炊飯器から出して、別の容器に移し替え、冷蔵庫に保管。翌日中にお召し上がりください。
・油揚げはお湯をかけて油抜きをするとエネルギーが減らせます。
・おこわや炊き込みご飯は長時間の保温はNG。残った際は一度炊飯器から出して、別の容器に移し替え、冷蔵庫に保管。翌日中にお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
切り餅のアレンジを考えてみました。五目おこわの五目とは「たくさんの」という意味だそうです。野菜やお肉など具沢山にしてどうぞ。