☆トロトロ〜ワンタンスープ☆
作り方
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2
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鍋に水と人参を入れて沸騰させます 白菜玉葱えのき、コンソメも入れて再度沸騰したら弱火にしてコトコト。
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3
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ボールにひき肉に塩コショウを入れて粘りが出るまで混ぜます。
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4
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3のボールにチンした玉葱とパン粉を2のコンソメスープおたま1杯で浸したの、卵を入れてよく混ぜます。
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6
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ワンタンが上がってきて、塩、コショウ、醤油を入れて味を整え、出来上がりで〜す☆
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コツ・ポイント
うちはワンタン多めに入れるのでスープを吸ってトロトロ〜になります。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてる母の味です☆旦那サマも子供たちも大好き〜 3杯はおかわりします…(笑)