ホッカホカ鶏ごぼうご飯☆

お米を洗って適量のダシ汁に３０分ぐらいつけて置く(適量ですが、調味料や具の水分があるので、お米と同分量～ちょっと多めぐらいで良いと思います。）

鶏肉は脂身を取って、細かく切って、にんじんは３センチぐらいの細切り、戻し干しシイタケも細切りにします。ごぼうは皮をこそげ落として、ささがきにして、水につけてアク抜きします（２、３回お水を変えます）。

１に２と、合わせだしの調味料を全部入れてかきまぜて、炊きます。炊飯器の場合、スイッチポン♪鍋の場合・・・・→手順４！

炒りごまとネギを添えると、さらに香ばしくいただけます☆