ガーリックライス☆～お店の味を再現～

～下準備～

お米をといで１時間ほどザルで水切りしておきます

ニンニクを２ミリ厚さに輪切りにする。 玉ねぎは大きめのみじん切り、マッシュルームは薄切りします。

フライパンにオリーブオイル、②のニンニクを入れて斜めにして弱火で揚げ炒めにします
（オイルが少ないので斜めにします）

玉ねぎ、マッシュルームを投入、火を中火にして炒めます。
ひき肉に火が通ったら醤油をまわしかけ、手早く混ぜます

①のお米を投入。
混ぜながら炒めます。
お米が半分ほど透き通ったら、炊飯器に入れ☆を加えて普通に炊飯します

パセリのみじん切りを散らして完成♪

お好みで水菜のざく切りを乗せても。