簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き
Description
★沢山の方に作って貰えて感激です★
お好み焼き粉・山芋・長芋は【不要】
これだけでフワフワ♪ほんまぶち美味しいんよ❤
お好み焼き粉・山芋・長芋は【不要】
これだけでフワフワ♪ほんまぶち美味しいんよ❤
材料
(2人分)
キャベツ
大葉5~6枚(250~300g)
ネギ
2~3本
ハム
2~3枚
◎薄力粉
100g
20g
◆卵
1個
◆醤油 ・ 砂糖 ・ だし(顆粒)
小さじ1
◆塩
少々
水
160~200cc(お好みのかたさで)
作り方
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2
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◎をボールに合わせ混ぜ、◆を入れ
↓
水を2~3回に分けて加え混ぜる
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3
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ダマがなくなったら、キャベツ・ネギ・ハムを入れて混ぜ
( ゚∀゚)o彡混ぜ混ぜ
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4
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フライパンに油をひき、あまり大きくならないように生地を広げる(お好みでハムや豚肉など上の乗せて焼いても美味しい~)
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5
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✱中火で焼く✱
片面が焼けたら、一気にひっくり返し蓋をして3~4分蒸し焼きで【完成】
ヽ|・∀・|ノ召し上がれ♬
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6
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**追加**
リクエストされ大量生産する為、200度で40分オーブンで焼きました。でもフライパンの方が仕上がりいいです
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7
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私はカロリー控え目で卵1個にしてますが、卵2個でも美味しいでっす(✿´Д`✿)
卵2個は水少なめです
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8
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スパゲティを一瞬で
中華麺にする方法
レシピID:896386
麺入りも美味しいです❤
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9
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オタフクソースのレシピコンテストに応募
↓
☆結果☆
【エコオコ賞】を頂きました♪(>∀<)
❤オタフクさん感謝❤
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10
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これからも、ある物で簡単手軽に作れるような料理を目指して頑張ります!
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<広島風はこちら>
簡単手軽★フライパンで広島風お好み焼き
レシピID:1231635
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<パーティーにオススメ>
★ケーキ風
レシピID:1331292
★オーブンで大きく
レシピID:1313595
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コツ・ポイント
日本・ドイツ・オーストラリア・アルゼンチンの方に好評でした(*´ω`*)
生地に、天かす・いか天等入れると更に美味しいです♪
※豚肉の代わりにハムを使ったのは、ドイツに住んでいる時、薄切りの豚肉が入手困難だったからです。お好みでどうぞ♪
生地に、天かす・いか天等入れると更に美味しいです♪
※豚肉の代わりにハムを使ったのは、ドイツに住んでいる時、薄切りの豚肉が入手困難だったからです。お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ホームパーティーの時に作りました。海外でも揃え易い食材でシンプルにしています。
広島のお好み焼きが一番好きじゃけど、関西風も好きなんよ❤
ID:896386の麺を使えば、関西×広島コラボです♫♬
お好み焼きを愛する広島人作です!
広島のお好み焼きが一番好きじゃけど、関西風も好きなんよ❤
ID:896386の麺を使えば、関西×広島コラボです♫♬
お好み焼きを愛する広島人作です!
レシピID : 893421
公開日 : 09/08/22
更新日 : 13/07/08
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