神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自 ...

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FPでスピード★冷やしとろろ汁

FPで作ればあっという間!すり鉢不要で手も痒くなりません(#^.^#)
材料: 長芋、酢、卵、麺つゆ、水、塩、薬味(ねぎ、ゴマ、海苔)

海老のオーロラサラダ

コストコのボイル海老を使い、簡単でボリュームあるサラダに(^^)子どもから大人まで ...
材料: ボイル海老、レタス(サラダミックスなど)、★マヨネーズ、★ケチャップ、★レモン汁、★ ...

寿司酢DEトマトサラダ

簡単ドレッシングで旬のトマトをさらに美味しく!おもてなしにも(#^.^#)
材料: トマト、★玉ねぎ、★大葉、★寿司酢、★オリーブ油、★黒胡椒

冷製☆ブロッコリーのポタージュ

牛乳、生クリーム不使用(^^)野菜だけのさっぱりした夏のポタージュです(#^.^#)
材料: ブロッコリー、玉ねぎ、●水、●コンソメ、▲ハーブソルト、▲黒胡椒、▲オリーブ油、トマ ...

ルクエDE夏野菜の揚げ浸し風(^^)

ルクエで時短!おまけにヘルシーに出来ました(^^)夏の定番です!
材料: なす、かぼちゃ、グリーンアスパラ、パプリカ、サラダ油、大葉、茗荷、トマト、ノンオイル ...

ルクエDE万願寺とうがらしのお浸し

ルクエを使うから簡単スピーディー(^^)ビールにも焼酎にも合うのよ!
材料: 万願寺とうがらし、サラダ油、めんつゆ、かつお節

醤油麹☆ほうれん草の胡桃和え

和え物の醤油代りに醤油麹を使ってみました(^^)まろやかでお店みたい!
材料: ほうれん草、長芋(あれば)、◯醤油麹、◯砂糖、◯くるみ粉(すりごま)

ルクエDE麻婆茄子豆腐

市販の麻婆の素を使い、ルクエでパパッと簡単にフライパン要らずで(^^)普通に作るのと ...
材料: 市販の麻婆豆腐の素、なす、豆腐、長ねぎ、サラダ油

塩麹DEポトフ

いつものポトフも塩麹を使えば深い味わいに(#^.^#)春野菜を楽しんで! スープごと ...
材料: ★豚バラ、★塩麹、◆昆布だし、◆コンソメ、新ジャガ、新玉ねぎ、人参、春キャベツ、エリ ...

筍と蕗の煮物

圧力鍋で簡単下茹で☆滋味豊かな春野菜を優しい煮物に(#^.^#)
材料: 筍(根元の部分)、蕗、糠、鷹の爪、白だし、みりん、醤油