こんにちわ!食べることが大好きな、私です。毎日の料理は、時間をかけず、一工夫・・ ...

アーカイブ

1/1 ページ

アジの南蛮漬け。すだち風味

いつもの南蛮漬けに、すだちの果汁を入れて爽やかな風味に仕上げました。うちの実家製のす ...
材料: 小あじ、玉ねぎ、人参、すだち果汁、酢、しょう油、砂糖

牡蠣のバジルフライ

牡蠣の美味しい季節になりましたね。コロモにドライバジルを入れて、タルタルソースにはフ ...
材料: 牡蠣、パン粉、卵、小麦粉、ドライバジル、ゆで卵、レッドオニオン(紫玉ねぎ)、スイート ...