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きのことトマトとチーズのリゾット
おうちにある材料で雑炊感覚で簡単に出来ます。ご飯から作るリゾットの素も最近は美味しい
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材料:
米、しめじ、しいたけ、トマト、ウィンナー(ベーコン)、ニンニク、コンソメ、白ワイン、
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かぼちゃのクリームシチュー
かぼちゃの甘味がホワイトソースによく合います。ほうれん草などビタミンたっぷりで、冬に
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材料:
かぼちゃ、ほうれん草、玉ねぎ、ウインナー(ハーブ入り)、ホワイトソース、牛乳、バター
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ブイヤベース
サフランをベースにした、魚介たっぷりの洋風鍋です。ガーリックトーストを添えて食べると
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材料:
頭つき白身魚(きんめ鯛・たらなど)、イカ、かに、えび、ほたて、鶏骨付きモモ肉、玉ねぎ
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カジュアルカラフルナポリタン
フレッシュトマトを入れて、ケチャップだけでなくトマト感もアップしてます。ブロッコリー
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材料:
スパゲティー1.6mm、トマト、ブロッコリー、玉ねぎ、人参、ウインナー(ハーブ入り)
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ペンネトマトソース
基本的なトマトソースですが、甘味を足すため果汁入り野菜ジュースを使っています。これが
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材料:
ホールトマト缶、玉ねぎ、にんにく、野菜ジュース(野菜生活赤野菜)、オリーブオイル、ペ
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