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スープカレー
りゅうちゃんママさんのレシピID:1223106を参考に、我が家の好みに作りました。
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材料:
鶏もも肉、ナス乱切り、ピーマン8当分にしたもの、茹でたオクラ、ゆで卵半分に切ったもの
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すし酢で生ハタハタの南蛮漬け
すし酢とポン酢で簡単南蛮漬け!最近見かける生ハタハタ。野菜もカットサラダでさらにお手
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材料:
生ハタハタ(頭、内臓取り済)、片栗粉、揚げ油、彩が綺麗なカットサラダのパック、すし酢
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ナムルパックでユッケジャン(豚ジャン)
お総菜のナムルセットのパックで簡単です。後の野菜はお好みや冷蔵庫の残り物で十分です。
材料:
豚こま切れ、お総菜のナムルセット、ズッキーニ、もやし、えのき、★コチュジャン、★みり
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かぼちゃプリン
かぼちゃの美味しい季節。簡単でプロっぽい仕上がりになるかぼちゃプリンはいかがでしょう
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材料:
かぼちゃ(皮と種を取り除いて)、砂糖(プリン用)、牛乳、生クリーム(乳脂肪38%以上
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ヘルシー和風鶏ハンバーグ
すりおろし蓮根と粗挽き高野豆腐がほとんど占めている、超ヘルシーハンバーグです。餡のバ
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材料:
蓮根、鶏ミンチ、高野豆腐の粗挽きミンチタイプ、卵白、片栗粉、だししょうゆ、出汁、砂糖
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ベイクドチーズケーキ
生クリームなしでできるベイクドチーズケーキです。水分を抑えたので、スティック状にして
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材料:
クリームチーズ、バター、ヨーグルト(プレーン)、卵(全卵)、卵黄、砂糖、小麦粉(薄力
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トマトとモツァレラチーズとバジルの冷製パスタ
蒸し暑~い日には、キリリと冷えたパスタで食欲を取り戻しましょう!隠し味に入れたトマト
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材料:
パスタ(1.4mmくらいの細いスパゲティー)、トマト、ベーコン、モツァレラチーズ、バ
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