こんにちわ!食べることが大好きな、私です。毎日の料理は、時間をかけず、一工夫・・ ...

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三つ葉ともやしと豚肉のにんにくオイル炒め

三つ葉の香りは炒め物にもよく合いました。自家製のにんにくオイルとにんにくしょう油で香 ...
材料: 三つ葉、もやし、豚薄切り肉、にんにくオイル、にんにくしょう油、塩・胡椒

ブリ大根

たまにはスタンダードなメニューもアップしてみましょう。
材料: ブリあら、大根、しょうが、中ザラ糖(ザラメ)、みりん、濃口しょう油、酒

お給料日前のチープな天ぷら

おサイフがさみしいです。お安い材料で彩りのある天ぷらを作ってみました。
材料: はんぺん、チーズ、しそ、かにかまぼこ、三つ葉、*小麦粉、*卵、*水、*塩

雪どけサラダ

お好みのナチュラルチーズをとけゆく雪に見立てて、菜の花、クレソン、スプラウトで、待ち ...
材料: 菜の花、クレソン、ブロッコリースプラウト、セロリ、プチトマト、ブルーチーズ、ブリー( ...