こんにちわ!食べることが大好きな、私です。毎日の料理は、時間をかけず、一工夫・・ ...

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カブとえびのクリーム煮

バターで炒めたえびの香りがクリームに溶け込んでます。
材料: カブ、えび、玉ねぎ、牛乳、水、バター、小麦粉、コンソメ、塩、こしょう、白ワイン

プチトマトピラフ

ピラフって、どうも味が単調・・・と思って炊く時にプチトマトを入れて見たら、なんとも美 ...
材料: 米、ウインナー(ベーコンでも)、ニンジン、玉ねぎ、きのこ、コーン、にんにく、プチトマ ...

かぼちゃすいとんの味噌汁

つぶしたかぼちゃを練り込んで、ほんのり甘味のあるすいとんです。野菜嫌いのお子さんでも ...
材料: ※すいとん※、強力粉、塩、水、かぼちゃ

豚肉と焼きピーマンのおかか和え

冷しゃぶ肉と焼きピーマンでさっぱりした和え物です。
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉、ピーマン、かつおぶし、しょうゆ

ミートボールのトマト煮込み

ハンバーグを作ろうと思って玉ねぎがないことを発見!この、メニューはそんなあなたにお勧 ...
材料: 合挽き肉、パン粉、牛乳、パセリみじん切り、粉チーズ、にんにく、トマト(ホール缶又は、 ...

ラムレーズンクリームチーズのベイクドケーキ

ラムレーズン入りのクリームチーズにさらにラム酒を入れて、大人っぽい味のベイクドチーズ ...
材料: ラムレーズンクリームチーズ、砂糖、卵、小麦粉、生クリーム、ラム酒、バター

茹でてる間にソースができちゃう鮭クリームパスタ

パスタを茹でる時間でささっと簡単にクリームソースを作って和えるだけです。おさしみが残 ...
材料: パスタ、鮭、バター、小麦粉、牛乳、水、クレイジーソルト

トマトとほうれん草のパン

フレッシュトマトとほうれん草を入れて焼いてみました。あと、コッパというイタリアのハム ...
材料: リスドォル、水、塩、砂糖、ドライイースト、茹でたほうれん草、トマト、コッパ(もしくは ...

さんまと春菊のまぜご飯。

さんまの味付け缶を使っています。さんまの臭みを生の春菊が生の春菊のクセをさんま缶のう ...
材料: ご飯(かために炊き上げる)、さんま味付け缶、春菊、ゴマ、しょう油、ごま油

三つ葉ともやしと豚肉のにんにくオイル炒め

三つ葉の香りは炒め物にもよく合いました。自家製のにんにくオイルとにんにくしょう油で香 ...
材料: 三つ葉、もやし、豚薄切り肉、にんにくオイル、にんにくしょう油、塩・胡椒