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越前市健康21
越前市健康21 のキッチン
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越前市健康づくり計画推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明 ...

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ほうれん草・春雨・ニンジンで三色和え

三色のおいしい組み合わせ！
材料： ほうれん草、春雨、にんじん、砂糖、白すりごま、しょうゆ

いんげんのごま酢和え

とっても簡単！
材料： いんげん、酢、砂糖、味噌、しょうゆ、白すりごま

オクラと長芋の酢の物

色鮮やかなあっさり酢の物！
材料： オクラ、長いも、かに風味かまぼこ、酢、砂糖、みりん、だし汁

キャベツとえびのキウイフルーツ和え

爽やかフルーティーなドレッシングです。
材料： キャベツ、きゅうり、塩、えび、酒、酢、キウイ、レモン汁、砂糖、塩

ドライカレー風麻婆豆腐

豆腐とカレーがおいしくマッチ！
材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、オクラ、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切り、カレー粉、鶏 ...

鮭とさつまいものクリーム煮

秋にピッタリ！旬の材料を使って。
材料： 生鮭、塩、こしょう、小麦粉、油、さつまいも、水、さやいんげん、生クリーム、牛乳、塩

ポークピカタ

パセリとおろしにんにくが決め手！
材料： 豚ロース薄切り(脂肪なし)、塩、こしょう、薄力粉、鶏卵、パセリのみじん切り、おろしに ...

押し麦入りごはん

押し麦の食感がGood!
材料： 精白米、押し麦

菜めし

カルシウムたっぷり～大根葉とごまが香ばしい！
材料： 精白米、ごま油、大根の葉、白ごま、しょうゆ

長いも団子のすまし汁

長いも団子の歯ごたえを楽しんでくださいね。
材料： 長いも、青ねぎ、しめじ、薄力粉、だし汁、塩、しょうゆ
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