越前市健康づくり計画推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明 ...

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えっ、大根おろしハチミツヨーグルト?

意外な組み合わせがやみつきに!
材料: ヨーグルト、だいこんおろし、はちみつ

野菜たっぷり! 揚げナスの野菜あんかけ

夏野菜とミルク・チーズの絶妙なコラボ!
材料: なす、パプリカ、いんげん、ねぎ、しいたけ、みつば、油、スライスチーズ、だし汁、スキム ...

鶏肉の酒蒸し

鶏肉と野菜をさっぱりした梅味でいただきます!
材料: 鶏むね肉(皮つき)、酒、梅干し、みりん、蒸し汁、キャベツ、ごま、わかめ(湯通し塩蔵・ ...

さといも入りおはぎ

米を洗ったり、つぶして丸めたり、楽しい作業がいっぱい!
材料: 米、さといも、塩、きな粉、砂糖、塩

ニンジンの甘酢和え

子どもたちは、にんじんの皮をむくのが大好きになります
材料: にんじん、酢、砂糖

豆腐・わかめ・しいたけのすまし汁

手のひらで豆腐が切れたら、子どもたちは大満足!
材料: 絹ごし豆腐、わかめ(生)、生しいたけ、だし、うすくちしょうゆ、塩

いんげんのごま和え

ごまをする、味付けをする、子どもたちが大活躍のシンプル料理!
材料: さやいんげん、黒ゴマ、砂糖、こいくちしょうゆ

ツナ餃子

ホットプレートで焼きながらアツアツを食べるとよりおいしい!
材料: ツナ(缶詰油漬)、キャベツ、一口チーズ、マヨネーズ、餃子の皮、油

野菜スープ

色鮮やかなさっぱりとしたスープです。
材料: じゃがいも、たまねぎ、にんじん、チンゲンサイ、チキンコンソメ、こしょう、水

厚揚げのエスニック炒め

揚げとひき肉の絶妙な味!
材料: 厚揚げ、鶏ひき肉(むね)・(豚肉でもOK)、にんにく、赤唐辛子、ミニトマト、レタス、 ...