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頭すっきり！小松菜のドライカレー
一皿で脳活に役立つドライカレーです。ごはんは雑穀米にするとなお◎。甘味が欲しい方はは
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材料：
ひき肉、小松菜★、にんじん、玉ねぎ、大豆★、にんにく、しょうが、オリーブオイル★、塩
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米粉でサクサク！厚揚げの揚げ出し豆腐風
米粉の口当たりが細やかでサクサクして美しい！そのままでも、お塩（天然塩がおすすめ）で
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材料：
厚揚げ★、米粉、油（揚げ焼き）、めんつゆ、大根おろし、万能ネギ
ブレインフードを使ったかわいいパフェ
ブレインフードのブルーベリーを使ったお手軽パフェ。アイス単品で食べるよりいろいろなも
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材料：
グラノーラ（雑穀系）、アイスクリーム、冷凍ブルーベリー★、クッキーまたはクラッカー
やる気が欲しい時の納豆スパゲティ
やる気が欲しい時にうちでよく作る納豆スパゲティです。お鍋一つでできます。美味しくて簡
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材料：
スパゲティ、塩昆布、干しアミ（干しエビ）、ちりめん（しらす）、青のり、納豆、めんつゆ
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小松菜のふりかけ ブレインフード仕立て
タンパク質、カルシウム、ビタミンD、ビタミンB群、チロシンなどブレイン要素たっぷり！
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材料：
小松菜、干しアミ（干しエビ）、ちりめん（しらす）、白すりごま、かつお節、ごま油、しょ
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簡単美味しい鯖缶丼♪
脳を柔らかくする鯖缶♪みんな大好きな砂糖醤油で味付けしています。甘さや濃さはお好みで
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材料：
さばの水煮の缶詰、野菜（大豆、にんじん、玉ねぎなど）、しょうゆ、砂糖、みりん、ご飯、
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