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煮切りみりんでコーヒーゼリー
コーヒーのほろ苦さと
煮切りみりんのまろやかな甘味が
相まって美味しさが広がります♪
材料：
日の出 純国産純米本みりん、アイスコーヒー（無糖）、ゼラチン（ふやかし不要タイプ）、
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手綱こんにゃくのごま味噌炒め
ごまの効いた甘辛味噌だれがこんにゃくによく絡んでついついお箸が進みます♪
材料：
こんにゃく（アク抜き不要タイプ）、ごま油、〇日の出 純国産純米本みりん、〇砂糖、〇酒
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白菜と豚肉のミルフィーユトマト鍋
トマトの程よい酸味とかつおだしの旨味がとろとろの白菜と豚肉に染みて食べ応えもあり、
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材料：
白菜、豚コマ肉、あとのせ鰹節が香る鍋つゆ・トマトの旨味」、水、あとのせ用本枯鰹節削り
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