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ふんわり＆しっとり☆卵焼き
出汁は不使用で本みりんで作る口当たりのまろやかな、ほんのり甘い卵焼きです♪
材料：
〇卵（溶きほぐす）、〇タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉、〇砂糖
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イカとトマトとオクラのペペロン炒め
イカと夏野菜を炒めてバジル香るペペロンチーノ風に味付けしました♪イカの旨味が野菜に染
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材料：
スルメイカ（胴の部分）、トマト、オクラ、◆オリーブオイル、◆にんにく（みじん切り）、
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オクラのおひたし
オクラをさっと茹でて調味液に浸すだけでさっぱり美味しい副菜の完成☆
鮮やかな緑で夏に
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材料：
オクラ、〇だし汁、〇酒、〇タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉、〇
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トマトの肉巻きレンジ蒸し
火を使わずに、レンジで簡単♪
豚バラの旨味がトマトの爽やかな甘味と相まって美味しさが
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材料：
トマト、豚バラスライス、もやし、酒、塩・ブラックペッパー、にんにく（すりおろす）、ポ
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ゴーヤと豚肉のペペロンチーノ
本みりんをちょい足しして、ゴーヤと豚肉のペペロンチーノを作りました。スタミナ満点！夏
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材料：
パスタ、パスタの茹で汁、ゴーヤ、豚バラスライス（一口大にカット）、◆オリーブオイル、
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トマトと厚揚げのカレー炒め
たっぷりトマトと厚揚げを炒め、スパイシーなカレー風味で味付けしました。トマトの酸味と
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材料：
トマト、厚揚げ、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、カレー粉、〇麺つゆ（３倍濃縮
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トマトのキムチ和えしらすのせ
たっぷりトマトをキムチで和え、ごま油でコクをプラスしました♪ふんわりしらすをのせてス
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材料：
トマト、しらす（釜揚げ）、〇白菜キムチ、〇ごま油、炒りゴマ（白）、小ネギ（小口切り）
