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ロマネスコと大豆のマヨ和え
茹でたロマネスコと蒸し大豆をマヨネーズで和えるだけで完成☆
ロマネスコと大豆のホクホ
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材料:
ロマネスコ(小房に分ける)、塩(茹でる用)、蒸し大豆、マヨネーズ、ブラックペッパー
春キャベツとちくわのポン酢和え
春キャベツの甘味とちくわの旨味、桜エビの香りはさっぱりポン酢と好相性♪
火の通りが早
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材料:
春キャベツ、ちくわ、〇ごま油、〇ぽん酢、〇桜エビ(干し)、ブラックペッパー
大根の柚子胡椒香る☆甘酢漬け
柚子胡椒が甘酢と相まって、
さっぱり美味しい☆
ポリポリの食感も楽しい副菜です♪
材料:
大根(皮をむき、拍子木切り)、大根の葉(細かく刻む)、塩、◆酢、◆砂糖、◆柚子胡椒
麺つゆガーリックたれの焼きナス
魚焼きグリルで簡単!
とろとろの焼きナスにピリッとガーリックの効いた麺つゆだれが絡ん
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材料:
なす、○麺つゆ(3倍濃縮)、○水、○にんにく(すりおろす)、オリーブオイル、青ネギ(
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グレープフルーツとレタスのサラダ
グレープフルーツが主役の爽やかなサラダは、これからの季節にぴったりです。
ドレッシン
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材料:
フロリダグレープフルーツ<ルビー>、レタス、〇グレープフルーツの絞り汁、〇オリーブオ
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水菜とシラスの和風サラダ
水菜としらすたっぷりの和風サラダはさっぱり味で様々なおかずによく合います♪
材料:
◆水菜(3~4㎝幅にカット)、◆ミニトマト(半分にカット)、◆豆腐(一口大の角切り)
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