フープロで簡単!鰯の蓮根はさみ揚げ♪
カレー粉を使うので魚臭さも無く美味しくいただけます!鰯は手開きをして後はフープロにお
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材料:
鰯(手開きします)、玉葱、レンコン(泥はよく洗います)、・カレー粉、・卵、・塩、こし
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「サーモンの味噌マヨオーブン焼き」♪
いやぁ、美味しい!&カンタン!!白だしを使うと料理の仕上がりがまるでお店のように綺麗
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材料:
トラウトサーモンの切り身(普通の鮭でも可)、・西京味噌(白味噌)、・白だし、・みりん
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優しいお味の「鮭の吹き寄せ」
お肉は無いけどかなりのボリュームで大満足。野菜も型で抜けば目にも鮮やか。優しい味付け
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材料:
生鮭切り身、厚揚げ豆腐、大根、人参(中)、干し椎茸、銀杏(水煮)、長ネギ、・だし汁、
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揚げない【鮭のフライ】♪
揚げないローカロリー。そしてジューシィさはそのまま♪オーブンで焼くので油の処理無しで
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材料:
生鮭、オリーブ油(サラダ油も可)、・小麦粉、・溶き卵、・パン粉、・ゆで卵(みじん切り
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オーブンも使って【ブリの揚げおろし煮】♪
おろし大根にしょうがの風味のだし汁。ブリは一般的には揚げてから加えますがオーブンで焼
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材料:
ブリの切り身、大根(おろす)、万能ねぎの小口切り、だし汁、・みりん、・酒、・しょうゆ
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冷凍穴子で作る「穴子おこわ」
見栄えもするご飯ものはいかがでしょうか。穴子で作っています。もちろんうなぎでも♪
材料:
もち米、米、水、穴子(火が通っているモノ)、れんこん、シメジ、人参、銀杏(水煮)、@
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アジとブロッコリーのマヨソテー
お魚が苦手なちびっ子にもマヨ風味になればきっと食べてくれそう~?もちろん大人にも美味
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材料:
アジ(3枚おろし)、ブロッコリー(小房に分けレンチン☆)、ゆで卵(無くてもいい。笑)
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