海外で育つ娘のために、「地元の食材を使った日本の味」を残していきたいと思います。 ...

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前菜 さといも de 和風テリーヌ

おもてなしの前菜に。食べきれなかった里芋の煮物の救済に。
材料: さといも(中)、ひじき、にんじん、えだまめ(冷凍)、寒天、だし汁(または水)、わさび ...