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TX ねずみごはん
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海外で育つ娘のために、「地元の食材を使った日本の味」を残していきたいと思います。
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海外で育つ娘のために、「地元の食材を使った日本の味」を残していきたいと思います。(2016年)
アメリカ南部、テキサス州で慣れない食材と格闘しています。(2007年)
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給食の味 かぼちゃひき肉サンド
ちょっと甘めのかぼちゃと平べったい形が懐かしい給食メニュー。揚げ物なのに冷めても美味
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材料: かぼちゃ、ひき肉、玉ねぎ(みじん切)、☆砂糖、☆しょうゆ、小麦粉、卵、パン粉、サラダ
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モリモリ食べようブロッコリーの酢醤油和え
焼き海苔がいい仕事をしてくれます。本当にモリモリ食べれます。
材料: ブロッコリー(中)、★すし酢(または下記参照)、☆醤油、☆マヨネーズ、焼き海苔
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