海外で育つ娘のために、「地元の食材を使った日本の味」を残していきたいと思います。 ...

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簡単、ガッツリ!鰹のたたき丼

鰹の美味しい季節に、簡単、ガッツリいただきましょう。 アボカドを加えればポキ丼風
材料: 鰹のたたき、白ご飯、〇醤油、〇みりん、〇酒、にんにく、ごま油、青ねぎ or 大葉、ア ...

とろろ芋のかき卵スープ*コンソメ風

とろろ芋のおかげでふわっふわに仕上がります。おまけに時短&栄養一杯。
材料: とろろ芋、卵、水、コンソメキューブ、塩、こしょう(必要なら)、ごま油(お好みで)、葱 ...