海外で育つ娘のために、「地元の食材を使った日本の味」を残していきたいと思います。 ...

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本当に食べれる!ジンジャーブレッドハウス

米国☆クリスマスの風物詩(お菓子の家)。作るだけじゃなく、せっかくなら美味しく食べた ...
材料: 強力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、シナモン(お好みで)、バター(溶かしてお ...

放ったらかし@ 豚の角煮

2日がかり!?だけど、手間も調味料も少ない簡単、角煮。冷まし効果で柔らかく&味しみし ...
材料: 豚バラ肉、★水、★砂糖、★酢、★酒(クッキングワインでも)、☆しょうゆ、☆すりおろし ...