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TX ねずみごはん
TX ねずみごはん のキッチン
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海外で育つ娘のために、「地元の食材を使った日本の味」を残していきたいと思います。 ...

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困った時のツナ缶様＊ツナの生ふりかけ

お弁当、そぼろご飯、酒の肴に。 色々使える和風味のツナ。
材料： ツナ缶、生姜、ごま、★醤油、★砂糖、はちみつ

アメリカで作る昭和のミートソース

たくさん作って保存。パスタやドリアで昭和の洋食を懐かしむ！？
材料： ひき肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、しめじ（マッシュルーム）、★トマト缶、★水、★ケチ ...

ホロッと♡きな粉蒸しパン

お口の中でホロッと溶ける蒸しパン。おやつや朝食、離乳食にも。卵・乳製品不使用。
材料： ★薄力粉、★きな粉、★ベーキングパウダー、砂糖（あればきび糖）、サラダ油、水

素朴＊切干大根の五目煮

塩分・糖分少な目、素材の味を楽しむ切干大根。
材料： 切干大根、干し椎茸、にんじん、油揚げ or 魚類練り物、サラダ油、ごま、干し椎茸の戻 ...