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TX ねずみごはん
TX ねずみごはん のキッチン
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海外で育つ娘のために、「地元の食材を使った日本の味」を残していきたいと思います。 ...

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うちの茶碗蒸し（基本）

干椎茸の出汁が効いた基本の茶わん蒸し
材料： 干椎茸（4枚）と戻し汁、☆水（or だし汁）、☆しょうゆ、☆みりん、☆塩、卵 (S～ ...

超簡単！お手軽バーニャカウダ

お野菜がいっぱい食べれます！
材料： アンチョビー、にんにく、オリーブ油、牛乳、塩、コショウ、ゆで野菜

渦巻パン de クリスマスツリー

簡単成形。クリスマスの朝の食卓が華やぎます♪
材料： お好きなパン生地、☆ドライフルーツ、☆ナッツ、アイシング　or ジャム等