フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、6、9才児の母。子どもも大人も喜ぶ ...

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鶏胸とズッキー二とチーズの重ね蒸

胸肉がボリュームのあるメイン料理になります♪食材の水分と溶けたチーズがあわさって、と ...
材料: 鶏むね肉、塩、胡椒、ズッキーニ(3㎜厚さの薄切り)、白ワイン(又は酒)、スライスチー ...

油揚げのトマトソースグラタン☆糖質オフ

トマトソースをじゅわっと吸ったお揚げと、トッピングした香ばしいお揚げが楽しめます♪ソ ...
材料: A玉ねぎ(みじん切り)、Aベーコン(1センチ幅に切る)、Aサラダ油、A塩、トマトジュ ...

なすの香ばしじゃこ和え

さっぱりさとこってりさが楽しめる、コクのある浅漬けという感じ♪ 塩もみした茄子の食感 ...
材料: なす、塩、水、Aごま油、Aちりめんじゃこ、B塩、B砂糖、B醤油、B酢