東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています ...

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手作りのラビオリ

手作りで生地を作ります。
材料: 薄力粉、生おから、卵、オリーブ油、チーズ、お好きなソース(今回はトマトソース)

おから団子の麻婆春雨

おからでだんごを作っていつもの麻婆春雨と炒めます。
材料: 生おから、水、片栗粉、春雨、ひき肉、☆水、☆オイスターソース、☆醤油、☆中華ダシ、☆ ...

ウインナをまとった豆腐

豆腐にウインナをまとわせて旨みを移します♫
材料: 豆腐、ウインナ、片栗粉、卵白、ポン酢

ひっぱり お好みガレット風

ひっぱりうどんの変形。うどんをそうめんに変えて更にお好み焼きガレット風に焼き上げまし ...
材料: そうめん、納豆、サバ缶、納豆に添付の醤油、納豆に添付のからし、卵、おろししょうが、ネ ...

豆腐のふわふわおとし揚げ

はんぺんと卵白と豆腐でふんわり。 中には季節の食材を入れて(^^♪ 今回は菜の花とた ...
材料: 豆腐(木綿)、はんぺん、卵白、塩コショウ、たけのこ水煮(みじん切り)、菜の花(ゆでた ...

湯葉と三つ葉のごまあえ

ゆばのごまあえは栄養満点。そこにAJINOMOTO毎日®栄養オイルを加えてさらに最強 ...
材料: おさしみ湯葉、三つ葉、すりごま、きび砂糖、だし醤油、AJINOMOTO毎日®栄養オイ ...

高野豆腐のあんかけ丼

肉の量が少なくても大丈夫。油揚げをプラスして。生姜ラー油でピリ辛。あんが絡んでご飯が ...
材料: 高野豆腐、豚肉生姜焼き用、青い野菜(大根葉やにらなど)、油揚げ、生姜(みじん切り)、 ...

中華春雨あんかけ豆腐

ちょっと酸味がある中華春雨をあんかけにして豆腐にかけます。
材料: 豆腐、しめじ、春雨、人参、水、酒、a醤油、a酢、a砂糖、a中華だし、aゴマ油、水溶き ...

しいたけとれんこんの肉詰めつみれ鍋

しいたけとれんこんの肉詰めを鍋にしました。 食感を楽しんでください(^^♪
材料: ひき肉、ネギみじん切り、a酒、a顆粒だし、シイタケ、れんこん、片栗粉、里芋、小松菜、 ...

炒めるアボカドとチョップドホットサラダ

少し固めのアボカドがあったら炒めたい!!角切り豆腐の入ったチョップドホットサラダ♡
材料: 豆腐、アボカド、プチトマト、ローストチキン、オイスターソース、油