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鶏胸肉とカリフラワーの一口おつまみ
パクッと一口サイズのおつまみ。鶏胸肉の薄切りを揚げ焼きした上にカリフラワーのあえもの
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材料：
カリフラワー、マヨネーズ、鶏胸肉、塩、胡椒、片栗粉、人参、カリフラワーの葉、醤油、プ
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トマトと茶葉入りオリーブ油の炊き込みご飯
オリーブ油にお茶の葉を漬け込んだお茶の香りのするオリーブ油とまるごとトマトを炊き込ん
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材料：
※オリーブ油、※お茶の葉、米、水、トマト、※のオリーブ油
巻かない 春巻き♪
巻いたり揚げたり致しません！
春雨と豚肉の炒め物に炒めた皮をトッピング。
でも一口食
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材料：
餃子の皮、豚肉、◎塩こしょう、◎酒、◎片栗粉、水煮のたけのこ、ピーマン、キャベツ、き
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高野豆腐のはさみ煮のおろし長芋かけ
高野豆腐に含ませた汁と別に作ったすりおろした長芋の煮汁がとっても優しい味です。
材料：
高野豆腐、練り物やがんも、※だし汁、※酒、※みりん、※醤油、※きび砂糖、長芋、片栗粉
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大豆のお肉でちゃんちゃん焼き風プルコギ
大豆のお肉で。野菜を蒸して上に味噌と大豆のお肉を乗せてちゃんちゃん焼き風にヘルシーに
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材料：
大豆のお肉（フィレタイプ）、キャベツ、エリンギ、パプリカ、もやし、※にんにくすりおろ
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