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きらり流れ星
のキッチン
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東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています
...
東京在住。
大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!
調理師免許あり。
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鶏おろし鍋
大根と鶏肉、にんにくだけで作る鍋です。
材料: 大根、だし、鶏もも肉、にんにく、酒、しょうゆ、塩コショウ、青ネギ
白菜で手まり寿司(白菜の使い方)
海苔の代わりに白菜で。お花見にも♬お弁当にも♬大きさもいろいろ変えて楽しんでみて☆彡
材料: 白菜の葉、ごはん
ぶりのピリ辛照り煮
ピリ辛で食が進む照り煮です。
材料: ぶり切り身、ごぼう、塩、酒、しょうゆ、砂糖(あれば黒糖)、にんにくラー油
卵なし!豆腐で卵
卵がない!ときに、豆腐を使っていり卵に見せます。 そして、なんとコレステロール値が気
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材料: 水切り豆腐、カレー粉、塩コショウ、砂糖
白菜と鮭のピリ辛鍋
体が温まる鍋料理を。
材料: 白菜、鮭 切り身、にんにく、しょうが、七味唐辛子、酒、スープの素、しょうゆ、砂糖、春
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白菜の麻婆風な鍋
丸ごと白菜を上手に使いきりたい!鍋です。
材料: 白菜、ひき肉、にんにく、ネギ、テンメンジャン、酒、しょうゆ、ラー油、酢、唐辛子、水
ひらひら大根の鍋
消化によい大根をひらひらにして時短。豚肉と2種類だけの鍋。
材料: 豚肉、大根、しょうゆ、スープ、黒こしょう、塩
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