東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています ...

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里芋と黒にんにくのサラダ

里芋のねっとりもっちり感とプルーンのような甘さのある黒にんにくがあいます。
材料: 黒にんにく、里芋、マヨネーズ、好みで黒胡椒

ちくわとじゃが芋とトマト炒め

ちくわにじゃが芋を詰めたものとバラのものとで違いを付けて。手軽に一品♡
材料: ちくわ、じゃが芋、ミニトマト、ネギ、炒め油、醤油

大根やカリフラワーのすき焼き風味な煮物

いつもとは違う野菜のすき焼き風な煮物♡
材料: すき焼きのタレ、酒、水、ネギ、まいたけ、大根、豚肉、カリフラワー、しらたき

長芋のすき煮風

火を通すとシャクッとしてほっこりもする長芋。 ひき肉で簡単に甘辛すき焼き煮風に。 し ...
材料: ひき肉、長芋、ねぎ、しらたき、めんつゆ

(家族の思い出に近い)我が家の回鍋肉

甜麺醤がなくても大丈夫。レンジも使いながら時短で。懐かしいアノ店の味に近づいたかな。 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、キャベツ(ざく切り)、ピーマン、長ネギ、生姜(チュー ...

野菜と黒にんにくのさっぱりおつまみサラダ

セロリの消費。きゅうりトマトなど夏野菜を沢山とれるレシピ。黒にんにくの甘さでパワーチ ...
材料: セロリ、キュウリ、ミニトマト、黒にんにく、めんつゆ(2倍濃縮)、酢、(お好みで)オリ ...

フレンチトーストにとろろ昆布

フレンチトーストにとろろ昆布をプラスして コク旨☆彡
材料: 食パン、卵、牛乳、砂糖、バター、とろろ昆布

ゴーヤの辛旨ゴマ味噌あえ麺

夏はゴーヤ!ゴマ味噌辛麺で暑さを吹きとばせ! うどん・そうめん・ラーメン・パスタなど ...
材料: 麺類(今回はうどん)、ゴーヤ、◎白すりごま、◎水、◎液味噌、◎ごま油、◎砂糖、ラー油

明日葉のチャンプルー風

明日葉とさつま揚げを使ってお手軽チャンプルー風に。
材料: 明日葉、さつま揚げ、卵、だし醤油、油

きゅうりのさきいかあえ

超簡単!切って混ぜるだけ~~♬さきいかから良い味がでます♡「かしましめし」
材料: きゅうり、さきいか(ソフトでも燻製でも)