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茶豆のゼリー寄せ
中身を変えてもおいしく食べられます。色々な味を楽しんで♪今回は宮城県特産の茶豆（枝豆
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材料：
茶豆（枝豆でも可）、エビ、塩、水、クリアガー5A（デザートの素）、かつおだし、酒、砂
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水まんじゅう
プルプルした食感がおいしい♪中身を変えてもOK！今回はずんだあんのレシピを紹介します
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材料：
枝豆または茶豆（さやつき）、砂糖（ずんだあん用）、水（ずんだあん用）、塩、くず粉、砂
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やっぱり酢ごい！ひじきご飯
疲労回復・健康維持に効果が期待できる酢を使って、ひじきご飯を作りました。「酢」はやっ
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材料：
米、すし酢、芽ひじき、しいたけ、赤パプリカ、黄パプリカ、ゴマ油、★醤油、★みりん、★
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柚子のお稲荷さん
柚子が香る、彩り鮮やかなお稲荷さんです。宮城県内では、気仙沼市にある離島「大島」や柴
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材料：
米、★柚子果汁、★砂糖、★塩、★柚子の皮の千切り、枝豆、しらす、桜エビ、桜でんぶ、い
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