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牛肉アヒージョでパスタ
こっちがサンキューって言いたいよ!たががアヒージョ!されどアヒージョ!実在するスペイ
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材料:
牛肉(こまぎれ)、スパゲティ(茹で上げアルデンテ)、オリーブオイル、玉葱(みじん切り
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牛肉と椎茸の天かすガーリック炒め
椎茸の旨味エキスがジュルジュル濃厚肉汁と相俟ったがめつい味覚に、カリカリの香ばし天か
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材料:
牛肉(コマ切れ)、干し椎茸、ジャガイモ、パプリカ、ニンニク、赤唐辛子(種取り縦2分割
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牛肉とジャガイモの赤煮込み
赤ワインで煮込んだブルゴーニュ仕立ての1品!簡単調理でホテイチ並みのテイストに誰もが
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材料:
牛肉(コマ切れ)、ジャガイモ、玉葱、人参、ニンニクみじん切り、赤唐辛子(小口切り)、
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牛めし
旨みたっぷりの牛肉に、あっさり淡白でコクのきいたダシが武者震いするほど美味い!お家ご
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材料:
牛肉スライス(コマ切れ)、玉葱、水、かつおダシ(顆粒)、昆布ダシ(顆粒)、鶏がらスー
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牛塩焼そば
肉汁たっぷりの牛塩と淡白あっさりダシが絡むシコ麺とで奏でる濃厚フェロモンな味覚!思わ
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材料:
中華麺、牛肉コマ切れ、沢庵漬みじん切り、青菜漬みじん切り、オリーブオイル、塩、コショ
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肉じゃが
従来のキャストを重視しつつ、肉じゃがの概念を超越したアウトローな味覚!今までになかっ
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材料:
牛肉スライス、ジャガイモ、玉葱、人参、ピーマン、オリーブオイル、砂糖、赤ワイン、水、
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豚肉とピーマンのバスク炒め
豚の肉汁とピーマンの甘みが心地いい!食べ始めてから5秒後と2分毎に訪れるファンタジー
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材料:
豚バラ肉(スライス)、塩、コショウ、ニンニク、玉葱、ピーマン、赤ピーマン、トマト(缶
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塩ホルモン肉汁飯
ホルモンの旨味成分が熱々ご飯と絡み合う至高の味!老若男女ガッツリいける、これぞ悦楽の
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材料:
ホルモン(豚小腸など)、ニラ(みじん切り)、キャベツ(みじん切り)、鷹の爪(みじん切
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ベトナムボールとレモンご飯
ニョクマムやパクチーが好きとかの問題じゃなく、食べた瞬間から何か特別なことが起こる予
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材料:
合挽きミンチ、玉葱、ニンニク、ニラ、エリンギ、春雨、ごま油、塩、コショウ、ニョクマム
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ベトナムボール
まさに抱腹絶倒の味!それぞれに事情を抱えた粋な具材たちをニョクナムがぶった切る、ファ
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材料:
合挽ミンチ、玉葱、ニンニク、ニラ、エリンギ、春雨、ごま油、塩、コショウ、ニョクナム(
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