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はまち♪♪
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魚関係の料理が得意です。より多くの人に、いろいろな魚の食べ方を知ってもらいたいで
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魚関係の料理が得意です。
より多くの人に、いろいろな魚の食べ方を知ってもらいたいです。
あまり名前の聞かない魚でもおいしい魚はいっぱいあるんです!どんどん紹介していきます♪
皆さんが魚を好きになってくれると嬉しいです。
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とろとろ♪赤えいの煮つけ
えいはとろとろコラーゲンたっぷり!あまり売っていませんが、値段も安くてお買い得♪
材料: 赤えい、醤油、料理清酒、砂糖、みりん、生姜(すりおろし)、醤油、酒、砂糖、みりん、水
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毛がにの殻で♪出汁がよく出る味噌汁
毛がにの殻まで食べ尽くしましょう!簡単にかに汁の出来上がり☆
材料: 毛がにの殻、味噌
甘み引き立つ☆赤えびお刺身【捌き方有】
赤えびは塩焼きやから揚げなどが主流ですが、生で食べても美味しいんですよ。
材料: 赤えび生食用(刺身用)
さくっと美味しい♪赤えびから揚げ
から揚げにすると、さくっと頭から尻尾まで食べれます。
材料: 赤えび(殻だけでも可)
格好よく決めるぞ!!あじ尾頭姿天ぷら
栄養満点!!頭も骨も尻尾も全部食べちゃいましょう♪食べるだけではもったいない!格好よ
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材料: あじ、天ぷら粉
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