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山芋の千切り
長芋をシャキシャキでたべたくなったので。作ってみました。
材料: 長芋、山葵
きゅうりの一夜漬け
きゅうりの一夜漬けつくりました。
材料: きゅうり、白だし、ごま
竹の子御飯
新鮮な竹の子を使った炊き込み御飯つくりました。
材料: 竹の子大、牛蒡、こんにゃく、鶏肉、お米、だしの素、塩、醤油、みりん、水、三つ葉、ごま
...
牛蒡と豚肉の柳川風
牛蒡の柳川風をつくりました。
材料: ささがき牛蒡、卵、豚肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、だしの素、一味唐辛子
サーモンといくらの親子ビビンパ
北海道のちゃんちゃん焼きをアレンジしてみました。
材料: 刺身用サーモン、油、キャベツ、長ネギ、みそ、砂糖、醤油、ごま油、ご飯、いくら、にんに
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きゅうりの浅漬け
きゅうりで浅漬けつくりました。
材料: きゅうり、白だし、すりごま、鰹節
蓮根と竹輪の金平
蓮根と竹輪の金平つくりました。
材料: 蓮根、竹輪、ごま油、砂糖、醤油、一味唐辛子
米粉で作る。ミルク餅
ミルク餅を作りました。
材料: 米粉、牛乳、砂糖、抹茶パウダー、砂糖
椎茸のがんもどき
がんもどきを大根おろしとめんつゆでいただきます。揚げ出し風です。
材料: 豆腐、牛蒡、人参、椎茸、油、大根おろし、めんつゆ、豆苗
それでも食べたい!ダイエットバーガー
豆腐、大豆製品を使ってダイエットバーガー?つくりました。
材料: バター、小麦粉、豆乳、挽肉、油揚げ、コンソメ、バンズ、千切りキャベツ、ケチャップ
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