お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介していま ...

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カリフラワーとシーチキンの和風サラダ

彩りも綺麗で、あっさり食べれるヘルシーなサラダです。
材料: カリフラワー、白菜の葉、シーチキン缶、ミニトマト(飾り用)、海苔(トッピング)、黒ゴ ...

鶏皮のおにぎり

鶏皮の油でご飯を軽く炒めて、カリカリに焼いた鶏皮をトッピングしたおにぎりです。ビール ...
材料: 鶏皮、ねぎ(みじん切り)、ご飯、オリーブオイル、ガーリックソルト

らっきょうのタルタルソース

らっきょうを刻んでゆで卵と和えるだけ。食べごたえのあるソースです。鶏ハム等あっさりし ...
材料: らっきょう、ゆで卵、塩コショウ、砂糖、ポッカレモン、和カラシ、マヨネーズ

春菊とコンビーフのソテー

春菊にコンビーフの旨味がしみ込んでとても美味しいです!
材料: 春菊、コンビーフ、昆布茶(粉末)、塩、あらびき胡椒、オリーブオイル(炒め用)

小松菜と切干大根のサバ缶味噌炒め

小松菜と切干大根をサバ缶味噌味で煮るだけ! 簡単でおいしい一品です。
材料: 小松菜の茎、切干大根、サバ缶味噌味、酒、みりん、昆布茶(粉末)、鶏がらスープの素(顆 ...

蕪とネギのソテー

蕪と葱をオリーブオイルでソテーして、ポン酢を垂らしていただきます。おいしいですよ!
材料: 蕪(大)、葱、塩、オリーブオイル(炒め用)、ポン酢(仕上げ用)、柚子の皮

蜜柑の寒天ゼリー

蜜柑と蜂蜜だけで作る寒天ゼリー。簡単につくれて美味しいですよね♪
材料: 蜜柑、水、寒天パウダー、蜂蜜、柚子の皮(みじん切り)

ハヤトウリの中華スープ

ハヤトウリと冷凍餃子を煮込むだけの簡単スープです。
材料: ハヤトウリ、冷凍餃子、水、三つ葉、昆布茶(粉末)、中華スープの素、酒、みりん、シャン ...

人参とキュウリと春雨のタイ風サラダ

塩もみした野菜をナンプラーで和えるだけで、簡単なタイ風サラダに! さっぱりしたサラダ ...
材料: 人参、キュウリ、春雨(1パック)、みょうが、紫蘇、シーチキン缶、ごま油、ナンプラー、 ...

豆乳プリン2

豆乳と卵と砂糖だけの簡単プリン。
材料: 卵(M)、調整豆乳、砂糖、蜂蜜、ウィスキー(お好みで)、砂糖、シナモンパウダー、水