お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介していま ...

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緑茶と甘納豆の寒天寄せ

甘納豆と緑茶を寒天で固めただけの簡単スイーツです!
材料: 水、お茶の葉、砂糖、寒天パウダー、*甘納豆

モヤシと長ネギの旨煮

モヤシと長ネギを炒めるだけ! 最後に加えるごま油と削り節がいい風味をプラスしてくれて ...
材料: モヤシ、長ネギ、オリーブオイル(炒め用)、昆布茶(粉末)、中華スープの素、みりん、酒 ...

人参と余った餃子のポタージュ

人参と玉ねぎと余った餃子のスープをミキサーにかけてポタージュ風に仕上げました。 餃子 ...
材料: 人参、玉ねぎ、椎茸、餃子、水、豆乳、オリーブ油、◎中華スープの素、◎昆布茶(粉末)、 ...

サバ缶のガレット

サバ缶とじゃが芋で作ったガレットです。 ワインのお供にどうぞ。
材料: じゃがいも(男爵)(小)、サバ缶詰、片栗粉、クレイジーソルト、ローズマリー

ブロッコリーとアスパラとアボガドのソテー

グリーン色の野菜だけで作るソテー。 簡単で、食べごたえのある一品です!
材料: アスパラガス、アボカド、茹でたブロッコリー、オリーブオイル、クレイジーソルト

豚の角煮

豚の角煮。 
材料: 豚バラブロック肉、水、醤油、酒、砂糖、しょうがスライス、ネギの青い部分

パンプキンケーキ

簡単にできるカボチャのケーキです!
材料: 卵、はちみつ、小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、バター、かぼちゃ(粗く ...

大量のミニトマトを炊飯器でキッシュに

大量に頂いたミニトマトで、キッシュを作りました。 炊飯器を使ったお手軽クッキングです ...
材料: A ミニトマト、A 玉ねぎ、A しめじ、A ブロッコリー、A ソーセージ、卵、チーズ ...

ナスのローズマリーとガーリック炒め

5分でできる簡単おつまみ! ガーリックとローズマリーの風味で食が進みます。
材料: 茄子、ニンニク、ローズマリー(乾燥)、オリーブオイル(炒め用)、クレイジーソルト

小松菜の茎とジャコのピリ辛炒め

小松菜の茎を刻んで、ジャコと椎茸と薄揚げと一緒にサッと炒めます! 少し歯ごたえを残し ...
材料: 小松菜の茎、薄揚げ、椎茸、ジャコ、オリーブオイル、◎酒、◎昆布茶(粉末)、◎中華スー ...