お酒大好き。お料理大好き。家呑み・外呑み大好き。お酒の肴を得意とする仲良し旦那サ ...

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厚揚げと野菜のフワッと卵とじ♬

厚揚げのカリッフワッと感と卵の相性バツグン! ご飯にかけて丼物にアレンジもgoo♪
材料: 厚揚げ(6当分位)、ズッキーニ(いちょう切り)、しめじ、万能ねぎ(小口切り)、しょう ...

竹輪のサッパリ合え!

居酒屋さんメニュー♫ ササーっと出来てお酒のアテに最適!
材料: 竹輪、薄揚げ、貝割れ大根、じゃこわかめ(市販の)、山葵漬け、寿司酢

食感が楽しい!つくねバーグ!

甘じょっぱさがイイ感じ!あっつ熱でも冷めてもおいしい。みんな大好き♡
材料: ☆鶏ひき肉、☆長ネギ(みじん切り)、☆蓮根(みじん切り)、☆岩のり、☆生姜、☆鶏がら ...

白菜と帆立のホットサラダ♫

ほんのり温かく大人のお酒のお摘みに最高! 山葵が効いた帆立の甘さ引き立ちます♪
材料: 白菜(中)、塩昆布、ホタテ(刺身用)、山葵、すし酢、塩(塩もみ用)

カレー風味で牡蠣の絶品ソテー♪

プリップリの牡蠣をカレー風味に! たまらないコラボ♡ お酒にメチャ合う!
材料: 牡蠣(大粒)、ブロッコリー、茄子(拍子切り)お好みで、☆オイスターソース、☆ヨーグル ...

トロトロ~な蒸し豚シャブ

水分はお野菜から出る分だけ~お野菜とろとろ~山芋とろ~りでダブルの美味しさ!
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、白菜(細切り)、玉ねぎ(スライス)、長ネギ(斜め切り) ...

蕪の即席漬け♫

箸休めにもう一品! サッパリあっさりなのでどんな付け合わせにも会います~
材料: 蕪、らっきょう、塩こぶ、寿司酢

ゴボウのダブルオイスター炒め♪

牡蠣をオイスターソースで絡めたら美味しいの間違いなし!以外な組み合わせでこってりとし ...
材料: 牡蠣(大)、ゴボウ、ブロッコリー、☆オイスターソース、☆マヨネーズ、☆お酒、胡椒

ヘルシーに!和風のピッチァ♪

ピザはちょっとカロリーが気になる・・・ だったらピザに負けないボリュームと食感でヘル ...
材料: 薄揚げ、ズッキーニ、しらす、ピザ用チーズ、山葵づけ

忙しい人にお勧め♪厚揚げ丸々つくね!

大きなお揚げでど~んとメインに! 餡をこねるだけ~洗いものも少しで済む簡単なのに美味 ...
材料: 厚揚げ豆腐、☆鶏ひき肉、☆生姜(すりおろし)、☆長ネギ(みじん切り)、☆ウエイパー、 ...
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