かぶの甘酢漬け
みずみずしいかぶに、桜えびのうま味と色をきかせて甘酢漬けに。もう一品ほしいときや、お
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材料：
かぶ、A 塩、A 水、桜えび(素干し)、レモン、B 酢、B 水、B シュガーカットゼ
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カリフラワーのあちゃら漬け
ビタミンC豊富なカリフラワーを生で漬けた和風ピクルスです。カリカリした歯ざわりが楽し
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材料：
カリフラワー、パプリカ(赤・黄)、昆布(乾)、A 酢、A 水、A シュガーカットゼロ
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きゅうりの中華風甘酢漬け
干しえびのうまみや薬味野菜の辛みがきりっときいた中華料理です。ビールのおつまみにもぴ
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材料：
きゅうり、干しえび(中華材料)、ぬるま湯、ねぎ、しょうが、赤とうがらし、A しょうゆ
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ミルクゼリーあずきのせ
無脂肪牛乳で作ったゼリーに、甘く煮たあずきをトッピング。甘みはすべてシュガーカットゼ
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材料：
無脂肪牛乳、顆粒ゼラチン、熱湯(約60度)、シュガーカットゼロ、A あずき(無糖の水
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