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鮭ほぐしで時短簡単★クリームパスタ
牛乳で作る場合のアドバイス入り
お子様でも作れる簡単さ♪
生クリームは一番安い植物性
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材料:
パスタ(乾麺)、塩、鮭ほぐし(塩鮭でも可)、生クリーム(牛乳でも可)、バター(有塩)
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イクラの醤油漬け★ご家庭向けコツ伝授
菜箸とお湯だけで簡単にほぐれます♪
熱いお湯を使うからアニサキスも死滅!
材料:
生はらこ(生筋子)、ふり塩、80度程度のお湯、冷水、海水程度の塩水、★みりん、酒、★
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はらこ飯★自家製イクラの醤油漬けで
宮城の郷土料理はらこ飯を、おうちで作ろう!
自家製イクラの醤油漬けの紹介付き
材料:
米、水、鮭の煮汁、鮭、★昆布出汁、★日本酒、★みりん、★醤油、青ゆず(黄ゆずでも可)
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白ワインに合う★鮭の塩麹ハーブバター
定番のソテーを、ハーブバター香るスペイン風に。塩麹で鮭がふんわり柔らかく仕上がり、ワ
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材料:
生鮭の切り身、塩麹、じゃが芋小、ピーマン、エリンギ、にんにく、ローズマリー(乾燥でも
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