フードコーディネーター&管理栄養士。クラフトビールと温泉が大好きで、お酒に合うレ ...

アーカイブ

1/2 ページ

こごみとウドのパスタ★ささっとワンパン♪

こごみは、クセもなくて使いやすい山菜。 シンプルにさっと炒めてパスタにしました。 ウ ...
材料: パスタ、★お湯、★塩、こごみ、ウドの皮(茎でも葉でも可)、スモークベーコン、ニンニク ...

ホヤのプッタネスカ★バジルの香り

ホヤをプッタネスカにしたら美味かった♡ アンチョビのかわりにちりめんじゃこ使用。←こ ...
材料: パスタ(乾麺)、ホヤ剥き身、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り) ...

喫茶店のナポリタン★焦がしケチャップ

ケチャップだけで作るのが、懐かしさ満点の喫茶店のナポリタン! 焦がしケチャップが決め ...
材料: パスタ1.6~1.8mm、塩、ピュアオリーブオイル、玉ねぎ(スライス)、ピーマン(輪 ...

鮭ほぐしで時短簡単★クリームパスタ

牛乳で作る場合のアドバイス入り お子様でも作れる簡単さ♪ 生クリームは一番安い植物性 ...
材料: パスタ(乾麺)、塩、鮭ほぐし(塩鮭でも可)、生クリーム(牛乳でも可)、バター(有塩) ...

しらすとタラコのパスタ★大葉レモンの香り

鍋いらず。パスタは電子レンジで茹でるので、コンロも使いません。
材料: パスタ(乾麺)、お湯、塩、たらこ、しらす、★バター、★マヨネーズ、★おろしにんにく、 ...

蓴菜すだち冷やしうどん★冷たい麺

夏らしい食材フル活用の冷たい麺。 爽やかで夏バテ気味でもするする食べられます。 すだ ...
材料: 細麺うどん(ひやむぎなどでも可)、お湯、氷水、蓴菜100gパック、すだちスライス、た ...

簡単カラフル混ぜそうめん★冷たい麺

そうめん茹でたら切った材料混ぜるだけ。鍋一つで済むのが嬉しいつめたい麺。 カルシウム ...
材料: そうめん、野沢菜漬け、柴漬け、ちりめんじゃこ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、ごま油

金時草のお浸しそうめん★冷たい麺

金時草の紫色で白い麺が染まり、見た目に綺麗なそうめんになりました。 不足しがちな野菜 ...
材料: 素麺、めんつゆ(3倍濃縮)、水、金時草、だし醤油、スリムネギ

ビューティ女子必見★めかぶうどん

めかぶはアルギン酸と水溶性食物繊維が豊富。 腸内環境を整え免疫力もアップ! 葉山葵が ...
材料: 茹でうどん、刻みめかぶ(味なし)、葉山葵の醤油漬け(おろし生姜でも可)、茗荷(ネギで ...

ホタルイカとフキノトウのパスタ

調味料は塩だけ! ふきのとうとホタルイカが春の香りを運びます♪ ビタミンEやタウリン ...
材料: パスタ11mm、ボイルホタルイカ、ふきのとう、塩、EXバージンオリーブオイル、にんに ...