徳島県在住。調理師。ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。note(ブロ ...

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☆鶏むね肉でヘルシー!チンジャオロース♪

チンジャオロースを鶏むね肉で作ったら!? あっさりだけどジューシー! 絡んだタレが、 ...
材料: 鶏むね肉、ピーマン、たけのこ(水煮でも)、◎しょう油、◎酒、◎にんにく(チューブ)、 ...

☆ツナと炊く!簡単!たけのこご飯♪

ツナのダシと、ほんのり生姜の利いた筍ご飯です。 おかず無くてもぱくぱく食べられちゃう ...
材料: 米、たけのこ水煮、ツナ、◎しょう油、◎白だし、◎酒、◎砂糖、◎おろし生姜(チューブ) ...

☆大葉のにんにく醤油漬け♪

ねばりのあるにんにく醤油。少し辛くて、1度食べたら病みつきに! この葉っぱ1枚で、ご ...
材料: 大葉、にんにく、しょう油