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全国農業新聞の献立♪
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全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行し
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全国農業新聞は、農業者の代表機関・農業委員会が、農業者の立場に立って編集・発行している”農家のための情報紙”です。https://www.nca.or.jp/shinbun/
全国農業新聞の献立♪では、各地の農業委員会から寄せられた「地域の農産物を活かした美味しい農家のレシピ」を「農メシ」として紹介していきます。
掲載されているレシピは、今後、ツイッターやフェイスブックでも発信していく予定です。
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桑の木豆の春巻
岐阜県伝統野菜「桑の木豆」を使った春巻きです☆
材料: 桑の木豆、桑の木豆みそ、豚肉細切れ、春巻の皮、サラダ油
野菜たっぷり鶏ちゃんスープ
岐阜県民おなじみの鶏ちゃんを使った一風変わった簡単で、美味しい野菜スープです(^o^
...
材料: 鶏ちゃん(みそ)、すくなかぼちゃ、人参、大根、ねぎ、しめじ、サラダ油、水、塩、七味唐
...
桑の木豆とおからのサラダ
岐阜県伝統野菜「桑の木豆」を使ったサラダです☆
材料: 桑の木豆、ハム、卵 (簡単に作るならコンビニで売っている「タマゴサラダ」でもよい。、
...
柿のホットケーキ
柿のお手軽デザート☆
材料: 柿、ホットケーキミックス、卵、牛乳、生クリーム
簡単トマサバごはん
トマト農家直伝!簡単でおいしいトマト料理です(^o^)
材料: 米、トマト、鯖缶詰め、ケチャップ、コンソメ
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