ひーちゃん食堂のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

5人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている ...

キュウリ大量消費☆☆パート２

今回は機械にたよらず、漬け物石の力で脱圧縮してみました。パリパリ♪パリパリ♪いけま ...

材料：キュウリ、○濃口醤油、○みりん、○ザラメ砂糖、○酢、生姜、輪切り唐辛子、ダシダ♪ふん ...

風味豊かなぬか漬け？味噌漬け？ ^_^ご飯にも酒のあてにもなりますよ♪

材料：キュウリなすパプリカズッキーニ、塩、☆ヨーグルト、☆味噌、☆蜂蜜、☆てん菜糖

言葉通り海苔が昆布になった磯自慢風です^_^

材料：昆布、出汁(昆布スティック1、ダシダ大1)、みりん、酒、濃口醤油

人参の皮あまりにきれいなのでちょっと炒めてみました。

材料：人参の皮、ゴマ、ごま油(なければサラダ油)、しょうゆ

水分がしっかりなくなったので旨みがたまりません。パリパリ感も色も良いです。

材料：キュウリ、○濃口醤油、○みりん、○ザラメ砂糖、○酢、○生姜、○輪切り唐辛子、ダシダ