ひーちゃん食堂のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

5人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている ...

アラカブの２度揚げ

冷めての２度揚げでカリカリでとても身離れがいいです。

材料：塩コショウ、コーンスターチ

塩麹効果☆疲労回復☆免疫力アップ☆♡美肌☆♡ サバのＤＨＡ効果をたっぷり吸収したい♪

材料：さば、白子真子、塩麹、砂糖、酒

しめ鯖も美味しいけど、焼くとまた香ばしさとジューシーがコラボして美味しいよ^_^

材料：昆布しめ鯖

しめ鯖は釣りたての新鮮が一番！！味はそれぞれの好みでいいと思うけど、昆布じめだけは ...

材料：サバ、塩、酢洗い用、昆布、酢、砂糖

本マグロの稚魚☆ヨコワ☆色んな味楽しんで♪♪

材料：ヨコワ、昆布締め、ヨコワカツ、ドレッシング

孫たちが大好きな魚の照り焼き！どんな魚にも使える我が家の調味液黄金比！

材料：しお、☆醤油(濃い)、☆たまり醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、小麦粉、サラダ油

いつものムニエルも鉄板にのせれば豪華でしょ^_^

材料：ヒラス切り身、じゃがいも、パプリカ、小麦粉、しおと粗挽きこしょう、カボス、バター

とにかくおいしいです。

材料：アラカブ、味噌、小ネギ

さばの缶詰みたいと食べた人達にいわれたときは、適当だったので覚え書きにしようと思って ...

材料：鯖、深ネギ(下煮用と煮詰め用)、砂糖、酒.みりん、味噌、生姜、濃口醤油、水

醤油麹の香りがよいです^_^

材料：鯛(魚ならなんでも)、醤油麹

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