明治21年(1888年)に信州の最南端にある飯田市にて創業し、信州みそ・果実酢な ...

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鮭の南蛮漬け【信州りんご酢レシピ】

信州りんご酢を使ってさっぱり食べれる鮭の南蛮漬けです。
材料: 生鮭、片栗粉、塩コショウ、玉ねぎ、人参、ピーマン、☆信州りんご酢、☆醤油、☆砂糖、焼 ...

夏野菜のみそ和え

暑い日にはぴったり 切って和えるだけ
材料: きゅうり、なす、金山寺漬の素、ごま、みょうが

豚しゃぶ トマト味噌だれ

トマトと秘伝みそだれを混ぜるだけで、夏にぴったりのみそだれが出来ます。
材料: 豚薄切り肉、トマト、秘伝みそだれ、お好みの野菜

春キャベツの肉みそ和え

甘味がある春キャベツと金山寺漬の素がよく合います。
材料: 春キャベツ、ひき肉、金山寺漬の素

新玉ねぎと塩糀のドレシング

新玉ねぎと塩糀で簡単! サラダや蒸し鶏に使える万能ドレッシングが出来ます
材料: 新玉ねぎ、塩糀、オリーブオイル

新玉ねぎの塩糀サラダ

新玉ねぎと塩糀を和えるだけの簡単サラダです
材料: 新玉ねぎ、塩糀、お好みの野菜

干しぶどう酢

そのまま食べても、ヨーグルト・サラダのトッピングにも合います。
材料: 信州りんご酢、干しぶどう、はちみつ

りんご酢の甘酒割り「信州りんご酢レシピ」

甘酒のやさしい甘さでりんご酢を飲みやすくしました。
材料: 信州りんご酢、甘酒

りんごと水菜のサラダ

もろきゅうを使って、おかずにもなるサラダを作りました。
材料: りんご、水菜、豚肉薄切り、もろきゅう

りんご酢の水割り[信州りんご酢レシピ]

健康のために、毎日スプーン1杯のお酢
材料: 信州りんご酢、水