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マルマン味噌
マルマン味噌 のキッチン
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明治21年(1888年)に信州の最南端にある飯田市にて創業し、信州みそ・果実酢な ...

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やさしい味の塩麹スープ

簡単！切って煮込むだけで出来る塩麹スープです。
材料： 鶏肉、白菜、しめじ、水、塩麹、しょう油

魚の塩麹漬け

漬けて焼くだけ ふっくら美味しい魚の塩麹漬けです。
材料： 魚（ぶり）、塩麹

塩麹で肉野菜炒め

塩麹を使った、簡単肉野菜炒めです。
材料： 豚肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、塩麹、しょうゆ

塩麹で簡単　浅漬け

野菜が甘くて美味しい！ 塩麹を使った簡単浅漬けです
材料： 大根、にんじん、塩麹

干しぶどう酢

そのまま食べても、ヨーグルト・サラダのトッピングにも合います。
材料： 信州りんご酢、干しぶどう、はちみつ

野菜たっぷりピザ（金山寺漬の素使用）

チーズと金山寺漬の素の相性ばっちり！ 野菜がたっぷり食べれるピザです。
材料： ピザ生地（市販のもの）、玉ねぎ、じゃがいも、小松菜、しめじ、ゆで卵、金山寺漬の素、ピ ...

肉豆腐　（金山寺漬の素使用）

金山寺漬の素を使って、簡単肉豆腐が出来ます。
材料： 豚バラ肉、豆腐(木綿でも絹でも)、白滝、玉ねぎ、金山寺漬の素、水、いんげん