明治21年(1888年)に信州の最南端にある飯田市にて創業し、信州みそ・果実酢な ...

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魯肉飯[ルーローハン](みそ味)

みそだれで簡単味付け 手軽に魯肉飯ができます。
材料: 豚バラブロック、みそだれ※1又は※2、五香粉又は八角、卵、小松菜、水、ごま油

お味噌汁の簡単な作り方

マルマン無添加生みそを使って簡単な味噌汁の作り方をご紹介いたします。
材料: じゃがいも(メークイン)、玉ねぎ、乾燥わかめ、水、マルマン無添加生みそ(白)、だしの ...

いりこ酢(りんご酢使用)

信州りんご酢を使って、簡単いりこ酢をつくりました。
材料: いりこ、信州りんご酢、醤油、いりごま

豚の角煮(金山寺みそ漬の素)

金山寺漬の素を使って味がしっかり染みこんだ角煮が簡単にできます。
材料: 豚バラブロック、ごま油、金山寺漬の素、水、生姜スライス、○水(下ゆで用)、○酒(下ゆ ...

みそ稲荷(金山寺みそ漬の素使用)

金山寺漬の素を使ってみそ味のお稲荷さんです。 酢飯ともよく合います。
材料: 油揚げ、金山寺みそ漬の素、みりん、水、●信州りんご酢、●砂糖、●塩、ご飯、大葉、ごま ...

太巻き(豚のしぐれ煮入り)

太巻きの中に、金山寺漬の素で味付けをした豚のしぐれ煮を入れました。 恵方巻にもピタリ ...
材料: 豚バラ肉、ごぼう、しょうがチューブ、金山寺漬の素、ご飯、☆りんご酢、☆砂糖、☆塩、焼 ...

サバの味噌煮

簡単に美味しいサバの味噌煮が出来ます!
材料: さばの切り身、しょうがスライス(きざみ)、みそだれ(※1:金山寺みそ漬の素、又は※2 ...

やさしい味の塩麹スープ

簡単!切って煮込むだけで出来る塩麹スープです。
材料: 鶏肉、白菜、しめじ、水、塩麹、しょう油

肉豆腐 (金山寺漬の素使用)

金山寺漬の素を使って、簡単肉豆腐が出来ます。
材料: 豚バラ肉、豆腐(木綿でも絹でも)、白滝、玉ねぎ、金山寺漬の素、水、いんげん

長いものみそグラタン

長いもの食感が楽しめる。 味付け作り方が簡単なグラタンです
材料: 長いも、鶏肉、しめじ、玉ねぎ、バター、西京みそ漬の素、小麦粉、牛乳、とろけるチーズ、 ...