忙しい時でも負担が少なく作れるレシピや、時間がある時に、楽しめるレシピを提案して ...

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本格☆柔らか煮豚&煮卵

しっとり柔らかい煮豚と半熟の煮玉子♪ 絶品です☆間違いなくご飯が進みます! 下処理で ...
材料: ■酒、■三温糖(砂糖)、■しょう油、■水、豚もも肉かたまり、サラダ油、生姜、ねぎ(青 ...

簡単☆デリ風 舞茸サラダ♪

簡単なのに手の込んだ味で、ドレッシングなしでも美味しい、きのこサラダが作れます☆ 葉 ...
材料: レタス、ベビーリーフ、白菜、舞茸(きのこ)、オリーブ油(サラダ油)、塩こしょう、にん ...

簡単☆大根の下茹で方法

ふろふき大根・おでんなどの大根の下処理方法です。お米を入れることで独特の臭みが取れま ...
材料: 大根、米、お茶パック、水

鶏がらスープで☆きりたんぽ鍋♪

比内地鶏の素なしでも、美味しいきりたんぽ鍋が作れます。きりたんぽ鍋といえばコレ♪飲み ...
材料: ■鶏がらスープ(水+素大さじ1.5でも可)、■酒、■濃口しょう油、■薄口醤油(濃口醤 ...

簡単☆胃腸に優しい 鶏もも肉の治部煮風

トロっとした優しい味付けに、胃腸も心も癒されます。季節の野菜を加え、副菜にいかがです ...
材料: にんじん、しいたけ(生・乾燥どちらでも)、小松菜(茹で)、鶏もも肉、塩、小麦粉、■水 ...

簡単☆チーズとろけるミネストローネ♪

とろけるチーズを入れて、コクのあるミネストローネはいかがでしょう?ひよこ豆も入れ、美 ...
材料: オリーブオイル(サラダ油)、にんにく(みじん切り)、ベーコン(ハム)、にんじん、じゃ ...