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簡単☆豚バラと長芋のポン酢炒め♪
長芋のしゃきしゃき食感が良い、豚肉の炒め物です。
ポン酢を使ってさっぱりと♪ご飯が進
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材料：
豚バラ肉、長芋、ごま油、■塩こしょう、■白だし、■ポン酢、■みりん、万能ねぎ、糸とう
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簡単☆オクラと大葉のゆかり和え♪冷奴
ゆかりを加え、手軽にいつもと違った冷奴はいかがでしょう♪爽やかな梅しその風味が加わり
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材料：
豆腐、オクラ、大葉、万能ねぎ、■ゆかり、■白だし、■しょう油
一工夫で本格的☆夏野菜カレー
夏と言えば、夏野菜を使ったスパイシーカレー！少し手間を掛けるだけで、お店のようなカレ
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材料：
■オリーブオイル（油）、■クミンシード、■しょうが（みじん切り）、■にんにく（みじん
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簡単☆めんたいマッシュポテト♪
滑らかなマッシュポテトと明太子の組み合わせが美味しいです♪レンジで簡単に作れるので、
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材料：
じゃがいも、■明太子、■豆乳（牛乳）、■マヨネーズ、■塩・こしょう、パセリ
簡単☆サーモンのタルタル♪
サラダに、パンに、そのままおつまみに♪ディルと新玉ねぎ、サーモンのバランスが美味しい
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材料：
サーモン（刺身用）、新玉ねぎ（玉ねぎ）、ディル（パセリ）、■白ワインビネガー（レモン
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簡単☆上海風焼きそば
カルディで人気の上海焼きそばに味を近付けたく、調味料の配合を研究してみました☆
野菜
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材料：
サラダ油、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、豚肉、にんじん、シーフード
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絶品☆たけのこご飯
この方法で作ると、ご飯と具の味染みバランスが良く、しっかり味の絶品たけのこご飯です☆
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材料：
米、たけのこの水煮、鶏もも肉、油揚げ、だし汁、■しょう油、■酒、■みりん、■塩、砂糖
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簡単☆米粉活用♪えのき＆レタス中華スープ
米粉活用で、えのきとレタスの中華スープはいかがでしょう♪
とろみのあるスープに、シン
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材料：
水、■酒、■しょう油、■鶏ガラスープ（顆粒）、■塩、■こしょう、レタス、えのき、米粉
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簡単☆菜の花のポタージュ♪
春を感じる菜の花のポタージュ。
まろやかで優しい味に。
豆乳と合わせてヘルシーに♪
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材料：
菜の花、玉ねぎ、バター、小麦粉、コンソメ(固形)、水、豆乳（牛乳）、塩・こしょう
